近日，一桌色香味俱全的“满汉全席”让长阳县供电公司机关食堂座无虚席，面对五花八门、菜香四溢的美味佳肴，职工们纷纷竖起大拇指赞叹：这个厨艺展示搞得好！

　　为了迎接新春佳节，长阳县供电公司工会组织举办了首届基层站所炊事员“迎新年，厨艺展示”活动。该活动主要由来自于11个乡镇供电所及机关食堂共22名炊事员组成，她们将分别各自向职工烹制一道拿手绝活。

　　只见厨房里，掂勺、爆炒、勾芡、淋汁等厨艺让人目不暇接，食材散发的诱人香味顿时弥漫了整个食堂。土家锅粑肉、蜜汁蒸三宝、楚香手撕鸡……22道美食一一端上桌来，或软嫩滑爽，或酥脆香口，让人垂涎欲滴，职工们争先恐后的端起碗筷品尝，任由美食满足蠢蠢欲动的味蕾。

大家一致认为，通过此次厨艺活动展示，不仅为基层站所的炊事员们提供了一个相互学习和交流厨艺的平台，宣传了后勤食堂的餐饮文化，同时增强了广大职工的友谊，释放了工作压力，丰富了精神文化生活，提高了工会组织的生机与活力。（长阳供电公司 闫雪 吕志强 ）